Dans les deux conserveries d'huiles végétales subventionnées situées dans les régions du Douar Hicher et de Mornaguia, le processus de mise en conserve de 60 tonnes d'huile végétale disponible en premier lot dans le cadre du quota de l'Etat de la Manouba qui devrait être obtenu, estimé à 483 tonnes, soit 65% des besoins de la région, selon un communiqué du directeur régional du commerce de la Manouba Hammadi Al-Zayani pour le bureau (Watt) de la Manouba.